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Pasta Busiate di Semola di Grano Duro

Le busiate sono una pasta secca siciliana, caratterizzata dalla forma a spirale ottenuta avvolgendo la pasta attorno a un bastoncino. Tipica di Trapani, viene spesso accompagnata dal Pesto alla Trapanese, a base di pomodori, mandorle, aglio e basilico. Lasciati Stupire! 🌞

Fascia di prezzo: da 3,00 € a 5,00 €

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Descrizione

C’è Pasta per te! 🍝
La nostra ha il sapore e la consistenza di una volta e grazie alla sua naturale umidità esalta i condimenti e il sapore di ogni piatto, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.

  • 😋 Busiate: pasta siciliana integrale e molto usata nella zona di Trapani. Tutta la genuinità di una pasta trafilata al bronzo ottenuta da semola di grani antichi siciliani.
  • 🌾 Il nostro Pastificio: la ricerca maniacale della qualità dei prodotti è fondamentale per la nostra mission, infatti vengono selezionati solo prodotti locali come le farine ottenute da grani siciliani, le uova allevate a terra, le carni e la ricotta provenienti dal territorio dei Nebrodi.
  • 🌞 Facciamo la differenza: la nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati.
  • 👩‍🍳 Preparazione: versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
  • 📜 Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. Contiene glutine. Non forare la confezione, conservare in un luogo fresco e asciutto. 🕑 Tempo di cottura: 5 min
  • 🔥 Valore energetico per 100g: Energia: 273 kcal / 1156 kJ
    Proteine: 9,0 g
    Grassi: 1,2 g (di cui saturi 0,2 g)
    Carboidrati: 55 g (di cui zuccheri 1,6 g)
    Sale: 0,01 g

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