Descrizione

• 🐃 Carne fresca di bufala italiana: selezionata con cura e lavorata artigianalmente, ogni fetta sprigiona il sapore autentico della Sicilia, con la morbidezza e la delicatezza che solo la carne di bufala sa regalare.
• 🌿 Stagionatura naturale in budello: il salame viene lasciato maturare lentamente fino alla comparsa della caratteristica piumatura bianca, che ne custodisce profumo e consistenza, trasformando ogni morso in un’esperienza sensoriale unica.
• 💎 Sapore dolce e vellutato: morbido al taglio e armonioso al palato, il salame di bufala regala un gusto raffinato, delicato e leggermente dolce, perfetto da assaporare da solo o in abbinamento ai migliori prodotti siciliani.
• ☀️ Genuinità siciliana: totalmente privo di nitriti e nitrati, il nostro salame è puro e salutare, un piccolo tesoro che racchiude il sole, la tradizione e la passione della Sicilia in ogni fetta.
• 🌱 Ingredienti: carne di bufala 80%, carne di suino (origine Italia), destrosio, sale, saccarosio, aromi. Conservanti: E250, E252. Antiossidanti: E300, E331. Può contenere tracce di Pistacchio. Budello non commestibile. Shelf-life: 6 mesi.
• 🔥Valori nutrizionali (per 100 g): Energia: 438 kcal / 1871 kJ
  Grassi: 35,7 g (di cui saturi: 11,8 g)
  Carboidrati: 1,1 g (di cui zuccheri: 0,4 g)
  Proteine: 28,1 g
  Sale: 2,0 g